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少人数部門で最大限の効果を引き出す
管理栄養士・栄養士の実践マネジメント
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1人栄養士も必携!仕事を回すコツ満載
管理栄養士として働きはじめたが、仕事がうまくいかない。病棟に上がる時間がつくれない。調理師ともしっくりいかず、相談する先輩も身近にいない……。そんなあなたの悩みを今すぐ解決!仕事をうまく回すコツを詰め込んだ栄養部門マネジメントの実践書。

・広島修道大学 健康科学部 健康栄養学科 教授 藤井 文子 著

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定価 : 3,024円(本体2,800円+税)

発行 : 2018年02月

在庫 : 在庫あり(申込可)

サイズ : A5判 160頁

ISBN : 978-4-8404-6498-7


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